閉店で利用されたお客さまの声

◆店舗支援隊より

飲食店舗専門の店舗支援隊を使って、しっかりと段取りを決めてから閉店する方法もあります。

こちらのお店は、開店から１０年ほど経っていたお店でした。
ただ店主のＨ.Ｔさまが日頃から店内の手入れを、きっちりとされておられましたので
１０年の歳月を感じさせない状態に保っておられました。
それゆえ、ご自身の手で解体工事をしなければいけない事に非常に悲しみを感じておられました。

そんな折に弊社のHPをご覧になり、何とかならないか？との思いにご連絡をいただきました。
幸いご依頼後の早い時期に、このお店の「価値」をご理解いただける次期店主様をご紹介する事ができ、内外装も大変気に入った。との事で、ほぼ現状のまま開店される事になりました。

Ｈ.Ｔさまにも取り壊される事なく、今後も有効活用していただけるとの事で大変喜んでいただけました。
また解体工事をする日数が不要になったので、通常での閉店より２週間ほど長く引渡し間際まで営業する事が出来ました。
その間、最後のお別れのために記録的に多くのお客様がお越しになられたとの事でした。

お客様とのお別れの日数が確保でき、そのうえ売上も得られる閉店の仕方があります。
何とかならないか？と思った時には、まず飲食店舗専門の店舗支援隊にご相談ください。

◆店舗支援隊より

閉店の片付けは大変だ！とお考えなら、飲食店舗専門の店舗支援隊にもご相談ください。

地元の方々に愛され、お店を贔屓にして頂くお客様も多くあったので、
本当はこのまま続けて営業していきたい。と思っておられたようでしたが、
諸般のご事情もあり、仕方なく退去を決められただけに熟考の上で店舗支援隊にご連絡を頂きました。

色々な場面を想定したご質問をいただきましたが、今までの経験を基にした実例でのご説明でご納得いただき、任せて頂きました。

また日によっては体調が思わしくない時もあるとの事で、通常の閉店の場合での「全てを一人で片付けるのは難しい」との考えもお持ちでした。

幸い、引き続いてよく似た業態での営業希望の方をご紹介でき、店内の大半は営業状態のままで売却して頂いての退去が可能になりましたので什器などの搬出作業や不用品の処分コストも想像されていたよりもかなり少なくてすみ又、造作譲渡金もお受け取り頂けました。

次期入居者の方のご協力もあり、移行作業がスムーズに行われたので体力的にも経済的にも最小限のご負担にて退店していただけた事は嬉しい限りです。

うちの店の場合はどうかな？と、思われたなら、飲食店舗専門の店舗支援隊にご連絡をください。

貴店のご意向に沿った形での閉店をサポートいたします。

◆店舗支援隊より

閉店時に悩んだら、飲食店舗専門の店舗支援隊にもご相談ください。

Ａ様も閉店時には、かなり悩んでおられました。
閉店する事は決められていたのですが、多額の費用を掛けたお店でしたので、どなたかに有償にて引継いで頂きたいと、お知り合いの方々に声を掛けておられたようです。

しかし、なかなかお店を購入していただける方が現れませんでした・・・との事でした。
このままでは日数ばかり掛かって「らちが明かない」と考えたＡ様は、

店舗支援隊に相談されました。

この店舗は２階でしたが、駅からも近く、また大通りからも良く見える好立地でした。
店内も「費用を掛けました」と言われるだけあって明るくきれいな状態でしたので、現状のまま問題なく次の方に開業していただける状態でした。
その後、店舗情報を出店希望者の方々にご案内し、数名の方に店舗内はご覧いただけましたがご縁がなかったようで、Ａ様がご希望の期日になっても購入候補の方が決まりませんでした。
そして、とうとう募集の最終月を迎えＡ様もあきらめかけた募集期限の最後の一週間で何とか購入候補の方が決まりました。

愛情と多くの費用を掛けたお店が評価された事に、Ａ様には大変よろこんでいただけました。
Ａ様も次の仕事を開始されておられましたので、かなり時間制約のある中でご協力いただき感謝しております。
ご希望の金額には届きませんでしたが、ある程度のまとまった金額を確実にＡ様にお受け取り頂き、店舗支援隊に依頼した事をよろこんでいただけました。
また、購入された方にも、ご希望のお店が手に入り大変よろこんでいただけました。
ご自分のお知り合いや友人の方々に捜していただくのも良いかとは思いますが、専門の業者に相談して見るのも一つの方法かも知れません。

閉店時に悩んだら、飲食店舗専門の店舗支援隊にもご相談ください。

◆店舗支援隊より

閉店をお考えなら、飲食店舗専門の店舗支援隊にもご相談ください。

店舗支援隊のＨＰをご覧いただき、不安ながらもご連絡ありがとうございました。
直接お店にお伺いした折に、色々とご質問をいただきご納得された上でご依頼いただきました。

多額の資金を掛けて開店しその後、何らかの事情にて閉店する場合であっても
基本、原状回復（スケルトン状態）にした後の閉店退去が原則としてあります。
高額な内装工事費を掛けて開店したのに、さらなる「原状回復費」と言う出費。
まして開店から数年しか経っていない状態でしたら尚更、心情的・金銭的の両面で苦しいものです。

そこで原状回復費と言う「出費」を、「造作譲渡金」と言う「入金」に変えての閉店はいかがでしょうか？

ほとんどの人が初めての経験でした。とおっしゃる閉店作業をなるだけスムーズに次の方に移行できる方法があります。
わからない事がありましたら、何なりとご相談ください。

手続き等も店舗支援隊に全てお任せください。ご説明した後にご納得いただいた方法にて進めて参ります。
造作譲渡には日数が掛かりますので、なるだけ早い時期でお問い合わせされます事をお勧めいたします。
閉店される方、そしてその後に出店される方の両方にご納得していただく対応をいたします。

閉店時をお考えなら、飲食店舗専門の店舗支援隊にもご相談ください。

◆店舗支援隊より

どうにもならない！？と、あきらめないで飲食店舗専門の店舗支援隊までご連絡ください。

杏様の場合は、スタッフ不足。との事でした。
スタッフ募集を掛けてもなかなか人が集まらない状態で、約３０席のお店をお一人で営業されていました。
当然にご来店いただいても十分な対応が出来ないので、泣く泣くお客様にお帰りいただく事もたびたびあったようです。
募集費用とスタッフ不足による売上減少などから、精神的にかなり参っておられました。
しかも店舗を退去する時にはスケルトン状態に戻しての退去契約でしたので、さらに費用が掛かってしまう状態でした。
まさに踏んだり蹴ったりのダブルどころか、トリプルパンチに見舞われておられました。

募集期間も短い中でしたが、幸いにも店舗支援隊にて引継いで営業して頂ける方をご紹介する事が出来ましたので、決定後は安心して毎日の営業のみに専念していただけました。
さらに退去に関する色々な問題発生時にもご相談いただき、お話させていただく事によって一つずつ解決していただけた事はうれしい限りです。

お一人で悩んでいるだけでは、なかなか解決方法は見つかりません。

とにかく一度は専門業者に相談してみてはいかがでしょうか？
色々な条件があり、絶対にどうにもならない・・・！？と、あきらめないで

飲食店舗専門の店舗支援隊までご連絡ください。

◆店舗支援隊より

飲食店を閉店する場合も、飲食店舗専門の店舗支援隊をご利用下さい！

阿津満様の場合も、店内改装されてまだ半年程しか経っていませんでした。当然、今後に向けてのお考えから工事を決断されたのですがその後すぐに怪我をされてしまい、店主様が厨房に立てなくなってしまい閉店をお考えでした。しかし、高い費用を掛けたすばらしい内装工事ではあったのですが、建物を大家さんにお返しする時にはスケルトン状態にするのが契約書の条件だった為、原状回復にさらなる追加費用が掛かってしまう事が判明し
非常にお困りでした。

その折、店舗支援隊の活動をお知りになったお嬢様からご相談を受けました。

当然ですが、店主様も初めての事でしたので当初は、不安になっておられましたが何度かの質疑応答の後、ご納得いただき店舗支援隊にお任せいただきました。譲渡が成立し、原状回復費用等の追加費用を払うのではなく譲渡金を受取っていただいての閉店に大変喜んでいただけました。

お困りの時には、まず飲食店舗専門の店舗支援隊にご相談ください。

◆店舗支援隊より

飲食店を閉店する場合も飲食店舗専門の店舗支援隊がお役に立ちます！

通常お店を閉める場合は、内装を元通りにし厨房設備等も処分して原状回復してから大家さんにお返ししなければいけません。当然ですが現状回復にはお金がかかります。しかしお店の内装や設備をそのまま次のオーナーさんに譲渡すれば、原状回復費用がかからないばかりか譲渡金をもらうことが可能。閉店するときも、ぜひ店舗支援隊にご相談ください。